菓匠三全オンラインショップ

秘伝の技で作る飴

「晒よし飴」は適度の温度と湿度を保った作業場で、人力だけで飴を極限まで引き延ばし作り上げます。

空気を含んだ飴の繊維はお口に含んだ途端にさらりと溶け、やさしい甘味が広がります。

「晒よし飴」は厳選した良質の水あめと砂糖のみを使用しています。

湿気や熱に弱いため、9月下旬より5月頃までの製造となります。
商品がなくなり次第販売が終了いたしますので、あらかじめご了承くださいませ。

​店主あいさつ

元祖晒よし飴本舗市場家は、創業より現在まで昔ながらの製法で心を込めて手作りのお菓子を作って参りました。
また、弊社の「晒よし飴」は秘伝の技を守りながら、品質改良と製法の改善を図りつつ、今日まで皆様にご愛顧頂いた歴史あるお菓子でございます。

これからも無添加の原料を厳選し、安心してお召し上がり頂けるお菓子を皆様にお届けできるよう、日々精進して参ります。今後ともご愛顧お引き立て下さいますようお願い申し上げます。　

会長　市場信雄