市場家について

市場家の歴史

弊舗は、五代将軍徳川綱吉の時代から、仙台藩祖伊達政宗公家臣の旧伊具郡角田町(現在の宮城県角田市)の臥牛(がぎゅう)城主石川公の御用菓子司を勤めておりました。

先々代の市場福四郎は明治時代に市場家本家(現在の宮城県角田市)から分家として独立し、現在の店舗のある宮城県大河原町の白石川沿いで製造を始めました。その後、市場家本家は大正時代に角田の大火で消失し再興できなくなったため、分家であった市場福四郎が『晒よし飴』秘伝の技を引き継ぎ、今日まで伝統を守り続けております。

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大正時代の市場家(ピクシスvol.39より)

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角田城主石川昭光公木像(角田市長泉寺収蔵)

会社概要

会社名

株式会社市場家

所在地

〒989-1241宮城県柴田郡大河原町字町251

電話/FAX

0224-52-1258

代表者

会長 市場信雄

資本金

1,000万円

取引銀行

七十七銀行、仙南信用金庫

事業内容

和菓子の製造販売

主要製品

晒よし飴

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​アクセス

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JR東北本線大河原駅より徒歩約5分